Parrilla argentina, esa gran ambajadora en España
PARRILLAS Y RESTAURANTES DE ARGENTINA
EN ESPAÑA
UN ESTILO, UNA LÍNEA, UNA IDENTIFICACIÓN CON LA PAMPA ARGENTINA, SUS CARNES ASADAS A LA PARRILLA, SUS ACHURAS…
Embajadores del país, estos locales difunden la cultura argentina a través de la gastronomía. Muchos de ellos incorporan a diario o los fines de semana los espectáculos de tango argentino o folklore.
Las carnes asadas, las mollejas, chorizos, morcillas y otras delicias hechas a la parrilla, forman el corazón de sus ofertas.
Pero hay más, mucho más…
El arrollado casero, la provoleta a la parrilla, el chimichurri, los postres con dulce de leche y dulce de batata… el vigilante de batata y queso, la ensalada mixta, las pastas caseras (que acompañan en algunos restaurantes a la oferta de parrilla), los ñoquis muy solicitados los días 29 de cada mes, las clásicas empanadas argentinas (empanadillas para los españoles) a la salteña, cordobesa, árabe.
Siempre acompañada la oferta por nutrida y variada carta de selectos vinos argentinos de todas nuestras principales regiones viñateras.
Y cuando llega la hora de la copita… bien puede ser un Fernet Branca!
Es una manera de hacer patria, de engalanar la imagen del país con su gastronomía y el clima ameno y cordial que crean los camareros (mozos) argentinos, los parrilleros, los directores y propietarios de estos centros del buen comer argentino en España.
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